Θυμάρι

Τσάι ἤ ἄρτυμα: Βοηθᾶ στήν πέψη καί τήν διάσπαση λιπαρῶν τροφῶν. Ἔχει ἰσχυρές ἀντισηπτικές ἰδιότητες. Ἰδανικό γιά νοσήματα τῶν πνευμόνων. Τό ἔκχυμά του ὠφελεῖ ἐρεθισμένο λαιμό καί οὖλα, ὅταν χρησιμοποιεῖται μέ γαργάρες καί στοματική πλύση. Χρησιμοποιεῖται ὅπως καί ἡ ρίγανη, σέ κρέατα, ψαρικά καί σάλτσες.

Δοσολογία: 1 κουταλάκι τοῦ γλυκοῦ γιά κάθε φλυτζάνι τσαγιοῦ.

Παρασκευή ἐκχυλίσματος (τσαγιοῦ): Βάζουμε τό βότανο σέ δοχεῖο, προσθέτουμε ζεστό νερό καί τό ἀφήνουμε σκεπασμένο 5΄ ἕως 10΄. Τό στραγγίζουμε. Ἐάν ἐπιθυμοῦμε, προσθέτουμε μέλι ἤ ζάχαρη.

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ: Καλό εἶναι νά ἀποφεύγουμε τήν χρήση τοῦ ἰδίου βοτάνου συστηματικῶς, γιά μεγάλο χρονικό διάστημα, ἀλλά νά γίνεται ἐναλλαγή.

«Κύριος ἔκτισεν ἐκ γῆς φάρμακα, καί ἀνήρ φρόνιμος οὐ προσοχθιεῖ αὐτοῖς». (Σοφία Σειράχ λη΄ 4)